2017年08月20日

久しぶりに豚味噌鍋作った 樺太マスのスモーク 網走湖の夕焼け



いつものように昼は買い出しに行って


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野菜をたっぷり買った


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久しぶりに豚味噌鍋を作るのだ


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野菜とタケノコを茹でて


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途中まで炭火で茹でました


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豚肉とブナシメジ入れて


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味噌ラーメンスープで味付けして


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白菜のせてひとまず出来上がり


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それからサラダ作った


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昨日のレタスに、キャベツは玉をスライスした


昨日の塩サバ薫製をおかずにいただきます


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今回の味噌鍋も美味かったなあ〜♪


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いつものようにお昼は晴れた


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薪の枝を拾いながら湖畔を散歩した


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波打ち際が水草で緑になってる


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林の木漏れ日


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浮かぶ小舟


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何かしらの色付いた木の実


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浮草


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白樺林


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静かな湖畔


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流木


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白樺並木


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晩飯時になったらまた街に買い出しに行って


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樺太マスが半額で安かったので買ってしまった、140円くらい


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しっかり焼いてから


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スモーーーーーーク!


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いい感じでスモークったよ


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今日は網走湖の夕焼けが美しかった


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そして米を炊いて


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サラダと薫製樺太マスでいただきます


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樺太マスめちゃ美味かった〜♪

外国産のシャケよりは断然美味かったね



夜はスモークチーズフォンデュに挑戦


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このセブンのクリーミーチーズが良く溶けるのだ

前回は知らずにスモークして鍋の底に溶け落ちてしまった


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溶け落ちないように銀箔を下に敷いて


スモーーーーーーーーク!


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いい感じで溶けたよ


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食パンに付けながら食うのだ


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美味いよ(^^)


酎ハイ飲みながら


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スモークされた部分が特に美味い


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食パン三枚も食って腹パンパンになっちまった



なんか忙しい一日だったねえ〜


キャンプしてると時間が経つのが早い



もう少し飲んだら寝ます



ではまた明日



おやすみなチャオ〜♪



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posted by チャリダー詩人 at 21:16| Comment(0) | 2017北海道放浪の旅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

旅55日目 女満別湖畔にて4日目の朝 クールなそよ風の湖畔



おはようございます


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クールなそよ風が吹いてます


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今朝も薄靄グレーな湖畔です


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朝はいつもこんな感じだね、昼からは晴れて風が強くなる

夕方には雲が出て風が止む

ずっとこのパターンでしょう



モーニングコーヒー飲みました


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即興的女満別別れ歌「さよならイカとコーヒーが好きだったあなた」を歌いながら豆を挽く45歳ニート


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さあ、今日もスモークしながらまったり過ごしますよ



このキャンプ場快適過ぎて動く気がなくなりました



まあ、北海道はすでに秋なので、チョロチョロ動き回るより、気に入ったところでゆっくりするのが良いでしょう



予定していた東北も行かないだろうね、北海道が快適過ぎて出たくなくなった



でもまあ、すべては気分しだいで



ではまた



チャオ〜♪



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posted by チャリダー詩人 at 08:55| Comment(0) | 2017北海道放浪の旅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする